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Pâtes aux escargots
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Avatar de Laura
Par Laura

Un plat tout simplement délicieux.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin1 c. à s. de sel ou sel fin
  • Huile1 c. à s. d'huile
  • Échalote1 échalote
  • Tomate pelée concassée1 boite de tomates pelées concassées
  • Escargot36 escargots
  • Penne400 g de penne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une grande casserole, faire revenir l'échalote émincée avec l'huile. Ajouter les tomates et le sel et 2 cl d'eau. Faire cuire 10 minutes et ajouter les escargots, continuer 5 minutes de cuisson en plus.

  2. 2

    Dans une grande cocotte d'eau salée, cuire les penne. Egoutter et servir avec les escargots.

Nutrition

267kcal14% AR*
22.4 gprotéines45% AR*
23.8 gsucres10% AR*
9.5 gmatières grasses14% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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