• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Pâtes complètes aux pleurotes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Coquillettes au jambon et aux champignons Video 1 sur 16
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Fitnext
Par Fitnext

Une recette proposée par Fitnext.

Ingrédients

4 personnes
  • Ciboule1 c. à s. de ciboules ciselée
  • Persil1 c. à s. de persil haché
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Pâtes400 g de pâtes completes
  • Sauce soja1 c. à s. de sauce soja
  • Ail2 gousses d'ail écrasées
  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • Jus de citron vert1 c. à s. de jus de citron vert
  • Pleurote200 g de pleurotes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les pleurotes et faites-les colorer a

  3. 2

    Faites caraméliser. Salez et poivrez. Faites cuire les pâtes comple

Le conseil d'Erwann Menthéour

Le conseil d"Erwann Menthéour fondateur du site de coaching FITNEXT «Les pâtes complètes ont l'avantage d'apporter une importante dose de fibres ainsi que du magnésium et de la vitamine B. De son côté, les champignons sont parfaits lorsque l'on recherche un légume permettant de garder la ligne. En plus, ils sont un concentré de santé! On y trouve des vitamines, des minéraux, ils sont d'ailleurs le légume où l'on trouve le plus de vitamine B! »

Commentaires

Idées de recettes