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Penne arabiatta
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@ 750g Imagination
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Par Paul T

Relevé, bon et facile!

Ingrédients (8 personnes)

  • Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne1 cuillère à café de piment de Cayenne
  • Oignon2 oignons
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Concentré de tomates40 cl de concentré de tomates
  • Tomate8 tomates
  • Huile d'olive6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Ail2 à 3 gousses d'ail
  • Penne1 kg de pâtes de type Penne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire les pâtes.

  2. 2

    Pendant ce temps, hachez finement les oignons avec les gousses d'ail.
    Dans une poêle, faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive.
    Pelez vos tomates et coupez les en dés puis versez les ensuite dans la poêle.

  3. 3

    Remuez de temps en temps et ajoutez le concentré.
    Ajoutez un peu d'eau si la sauce fait trop épaisse.
    Versez le piment.

  4. 4

    Laissez mijoter, égouttez les pâtes et servez le tout.

Conseils

Servez avec un blanc de poulet!

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