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Photo par : adelinaK

Cuire les pâtes et les carottes et faites la sauce au basilic.

  • Très facile
  • Budget moyen
  • 10 min
  • 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • origan en poudre
  • levure maltée
  • sel aux herbes, poivre
  • 2 c à soupe de purée d'amandes blanche
  • 3 carottes
  • 1 botte de basilic
  • 200 g de penne sans gluten

Préparation

Étape 1 :

Lavez, équeutez et hacher le basilic.

Cuire les pennes pendant 7 minutes, garder un peu d'eau de cuisson et les égoutter.

Étape 2 :

Éplucher les carottes et faites les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Dans un mixeur mettre le basilic, la purée d'amandes et le jus de cuisson et mixer. Assaisonner.

Étape 3 :

Dans une casserole verser la sauce au basilic chauffer doucement et ajouter les pâtes, les carottes et la levure maltée et mélanger et laisser 3-4 minutes.

Penne au tofu sauce basilic-amandes

Ingrédients
(4 personnes)

  • origan en poudre
  • levure maltée
  • sel aux herbes, poivre
  • 2 c à soupe de purée d'amandes blanche
  • 3 carottes
  • 1 botte de basilic
  • 200 g de penne sans gluten

Etape 1 :

Lavez, équeutez et hacher le basilic.

Cuire les pennes pendant 7 minutes, garder un peu d'eau de cuisson et les égoutter.

Etape 2 :

Éplucher les carottes et faites les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Dans un mixeur mettre le basilic, la purée d'amandes et le jus de cuisson et mixer. Assaisonner.

Etape 3 :

Dans une casserole verser la sauce au basilic chauffer doucement et ajouter les pâtes, les carottes et la levure maltée et mélanger et laisser 3-4 minutes.

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Commentaires

0ups je l'ai 0ublié !!!! merci de la remarque !!!!!

Il faut le mixer avec la purée d'amandes !!!!! bises et enc0re dés0lée

B0n lundi !!!!!

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