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Petit Larousse des apéritifs dînatoires

Petit Larousse des apéritifs dînatoires
Collectif
Larousse cuisine
 
Date de parution : 10/10/2013
 
Résumé 
 
Un livre pour préparer des apéritifs dînatoires qui vont épater vos amis !
 
- Une partie avec des suggestions de menus thématiques renvoyant à des pages du livre (apéritif à l'espagnole, apéritif léger,... ) pour faciliter votre organisation
- 200 recettes simples et savoureuses :
30 recettes pour lesquelles chaque étape est détaillée en pas à pas photographiques6 recettes avec des gestes techniques illustrés par 3 photos.
 
Des idées pour aller plus loin, des astuces, des tours de main, des variantes
 
La partie recettes est séparée en 10 thématiques :
- Tartelettes, quiches et pizzas
- Verrines et cuillères - Brochettes, sucettes et dips
- Chaussons, choux et empanadas
- Beignets, tempura et autres fritures
- Tartines, bruschettas et sandwichs
- Cakes et muffins
- Petites bouchées salées
- Cocktails et smoothies
- Petits fours sucrés
 
 
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