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35min
Très facile
Bon marché
877 kcal
/ personnes
Par Nathalie D-P
Petits gâteaux tendres aux prunes.
Ingrédients
5 personnes
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10 prunes
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250 g de sucre glace
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250 g de beurre
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180 g de poudre d'amandes
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75 g de farine
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6 blancs d’oeufs
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1 pincée de cannelle en poudre
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Saladier
- Moule a muffin en silicone de 6 cm de diamètre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger 75g de farine, 1 pincée de cannelle en poudre, 1 pincée de sel, ajouter 180g de poudre d'amandes.Battre 250g de beurre avec 250g de sucre glace.
- 2
Y ajouter la préparation à l'amande et 6 blancs d'oeuf un a un mettre ds des petits moules beurrés, y déposer des lamelles de prune. Enfourner 25min à 170°.
Nutrition
877kcal44% AR*
16.1 gprotéines33% AR*
68.3 gsucres27% AR*
60.4 gmatières grasses87% AR*
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