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Petites crèmes apéritives poivrons et framboises
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@ Épicétout
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Avatar de Dany du blog épice tout la cuisine de dany
Par Dany du blog épice tout la cuisine de dany

Mise en bouche aux saveurs originales, un petit apéro !

Ingrédients

4 personnes
  • PoivrePoivre
  • Crème liquide1 c. à s. de crème liquide
  • Citron1 filet de citrons
  • Framboise100 g de framboises
  • Poivron1 poivron (petit)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le poivron en deux et épépinez-le. Placez-le sous le gril du four jusqu'à ce que la peau noircie et se boursoufle. Pelez-le.

  2. 2

    Mixez-le avec les framboises et un filet de jus de citron. Poivrez et filtrez à travers une passoire fine ou un tamis. Ajoutez la crème et mélangez.

  3. 3

    Réservez au frais et ajoutez une framboise entière au moment de servir.

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