• Connexion
  • Inscription
Petites galettes de fleurs de courgettes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (5 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Petites galettes de fleurs de courgettes Video 1 sur 16
@ RegineHI
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
R
Par Régine

Mixer quelques ingrédients peu chers, y jouter les fleurs coupées en lamelles et faire revenir par cuillerées.

Ingrédients

4 personnes
  • FarineCuillère de farine
  • AilAil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • EauEau
  • Fromage râpéFromage râpé
  • PersilPersil
  • Basilic½ bouquet de basilic
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients (sauf les fleurs) afin d'obtenir une pâte semi-liquide, y introduire les fleurs équeutées et coupées en lamelles.

  2. 2

    Faire revenir dans une poêle huilée par cuillerées, retourner quand c'est doré.

Conseils

La recette vient d'une maraîchère qui fait les galettes au pif !
Faites pareil, ça marche !

Commentaires

Idées de recettes