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16min
Très facile
Bon marché
Par Sabine
Des minis madeleines salées pour un apéro osé et gourmet.
Ingrédients (4 personnes)
-
1/2 sachet de levure
- 30g de roquefort "papillon"
-
2 poignées de noix concassées
-
2 c à s d'huile de noix
-
1 œuf
-
25 cl de lait
-
75g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine avec les ingrédients "liquides": dans l'ordre l'œuf, le lait et l'huile de noix.
- 2
Ajouter ensuite la levure et le fromage en morceaux.
- 3
Mélanger le tout, déposer les noix concassées et bien les enrober de pâte.
- 4
Beurrer de petits moules à madeleine, déposer une grosse cc bombée dans chaque empreinte. Cuire 6 à 8 minutes à 180°C.
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