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Petites tomates farcies: des superbes finger food
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@ Sonia
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Avatar de Sonia du blog La Cassata Celiaca
Par Sonia du blog La Cassata Celiaca

Un finger food vraiment rapide et délicieux.

Ingrédients (4 personnes)

  • PersilPersil
  • Thon à l'huile160g thon à l'huile
  • Oeuf4 œufs durs
  • 8 petites tomates piccadilly

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les oeufs en eau pour 8 minutes à partir du moment de l'ébullition, les écosser et garder seulement les jaunes.

  2. 2

    Laver les petites tomates, enlever la petite calotte supérieure et les évider avec une cuillère à thé.

  3. 3

    Dans un bol écraser les jaunes avec les dents d'une fourchette et les mélanger au thon égoutté

  4. 4

    Enfin remplir les tomates avec cette farce, les décorer avec une feuille de persil et servir.

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