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Petits cakes banane au cœur de chocolat
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Par Adachi

Mélange parfait entre la banane et le chocolat !

Ingrédients

6 personnes
  • Levure½ sachet de levure
  • Chocolat noir1 tablette de chocolat noir
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine225 g de farine
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule180 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Banane2 bananes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°. Dans un bol, écraser les bananes avec 3 cuillères à soupe d'eau.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  3. 3

    Ajouter les oeufs battus, les bananes écrasées, la farine, la levure et le sel et mélanger.

  4. 4

    Verser la pâte dans des petits moules à cakes et poser un carré de chocolat au milieu de la pâte en l'enfonçant un petit peu.

  5. 5

    Enfourner pour 20 min environ.
    Laisser un peu refroidir puis démouler.

Nutrition

726kcal37% AR*
17.6 gprotéines36% AR*
83.8 gsucres33% AR*
35.6 gmatières grasses51% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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