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15min
Très facile
Budget moyen
Par Fidji - Blog : Fidji Passion Boulange
Une recette simple et rapide qui se prépare à l'avance.
Ingrédients (30 pièces)
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2 oeufs
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50 g de beurre fondu
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200 g de farine avec levure incorporée
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140 g de fromage blanc
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1/2 c à c de sel fin
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1 c à c d'herbes de Provence
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130 g de blanc de poulet cuit
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130 g de champignons de Paris
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75 g d'emmental râpé
- 200 g de sauce tomate cuisinée pour pizza
- 75 g de pistaches décortiquées salées
Préparation
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier mélanger les oeufs, le beurre fondu, le fromage blanc, le sel, les herbes et la farine.
Ajouter à ce mélange la sauce tomate, l'emmental râpé puis le blanc de poulet coupé en petit dés, les champignons de Paris et les pistaches.
Bien mélanger le tout.
Remplir des moules à mini-cakes et faire cuire environ 25 à 30 min.
Démouler.
Conseils
Se déguste chaud ou froid
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