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Petits camemberts panés
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@ 750g
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Par 750g

Une idée originale à déguster coulants avec une bonne salade verte.

Ingrédients

4 pièces
  • Camembert4 camembert
  • Chapelure1 bol de chapelure (gros)
  • Oeuf2 oeufs
  • BeurreBeurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • PoêlePoêle
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un bol, battre l’œuf avec un fouet. Mettre de la chapelure dans un autre bol, saler et poivrer, mélanger.

  2. 2

    Rouler chaque camembert dans l’œuf battu puis dans la chapelure.

  3. 3

    Faire fondre le beurre dans une poêle bien chaude puis poêler les camemberts pendant 2/3 minutes sur chaque face, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. 

  4. 4

    Servir bien chaud et le fromage coulant... 

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