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Petits fondants au chocolat et noix de pécan

Délicieux petits fondants au chocolat.

Par Daphne

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Noter cette recette : 4.1 /5 ( 75 votes)

Nombre de personnes : 2

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 10 min

Coût :

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Ingrédients

  • 100g de chocolat patissier
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 60g de farine
  • Une poignée de noix de pécan
  • 2 oeufs

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Préparation

Étape 1

Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.

Étape 2

Ajouter le sucre puis les oeufs et enfin la farine, bien mélanger le tout.

Étape 3

Ajouter les noix de pécan et verser la pâte dans le moule à muffins ou les ramequins.

Étape 4

Cuire 10 min, à 200°C.
Verifier la cuisson en piquant un cure-dent au centre : il faut que des petits morceaux de fondant à peine cuits restent accrochés au cure-dent.
Déguster !

Il est possible de diminuer la quantité de sucre si 100g. vous semble trop.Pour qu'ils restent fondants à l'interieur, les cuire dans un moule à muffins ou des petits ramequins.

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Les commentaires

muffins délicieux et facile a faire. doubler la recette pour 12 muffins et attendre une demie heure avant de déguster

Par Visiteur le 2013-11-23

Bonjour, il faut le faire combien de temps avant de le manger ? Je veux dire par là es- ce que l'on peut le faire et puis le déguster plus tard ? Merci déjà

Par justinjv le 2012-12-29

vous pouvez le faire avant, mais la cuisson se fait au dernier moment

Par Chef Christophe le 2012-12-29

comment faut il faire pour que les gateau soit bon ?

Par ericfrB le 2012-11-29

trés bon surtout accompagnée d'une sauce anglaise a la pistache

Par prevosAx le 2012-04-24

lréponse pour LamissGR la recette est pour 6 petits fondants de 5 cm de diamètre environ.

Par daphneM0 le 2012-03-14

C'est pour combien de fondant la recette ?

Par lamisssGR le 2012-03-13

Super et très simple à faire ;)

Par adel85 le 2012-02-11

Très bon meme sans avoirde noix de pecans , facile et rapide

Par boubouT2 le 2012-01-29

Excellent fondant au chocolat, je réduirait la durée pour la prochaine fois, mais même cuit au milieu c'est bon quand même!!! merci pour cette superbe recette!!!

Par chloedS le 2012-01-21

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