Se connecter Icone utilisateur
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (94 votes)

Délicieux petits fondants au chocolat.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

Étape 1 :

Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.

Étape 2 :

Ajouter le sucre puis les oeufs et enfin la farine, bien mélanger le tout.

Étape 3 :

Ajouter les noix de pécan et verser la pâte dans le moule à muffins ou les ramequins.

Étape 4 :

Cuire 10 min, à 200°C.
Vérifier la cuisson en piquant un cure-dent au centre : il faut que des petits morceaux de fondant à peine cuits restent accrochés au cure-dent.
Déguster !

Petits fondants au chocolat et noix de pécan

Ingrédients
(2 personnes)

  • Une poignée de noix de pécan
  • 2 œufs
  • 60g de farine
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre
  • 100g de chocolat patissier

Etape 1 :

Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.

Etape 2 :

Ajouter le sucre puis les oeufs et enfin la farine, bien mélanger le tout.

Etape 3 :

Ajouter les noix de pécan et verser la pâte dans le moule à muffins ou les ramequins.

Etape 4 :

Cuire 10 min, à 200°C.
Vérifier la cuisson en piquant un cure-dent au centre : il faut que des petits morceaux de fondant à peine cuits restent accrochés au cure-dent.
Déguster !

Icone ampoule

Conseils

Il est possible de diminuer la quantité de sucre si 100g vous semble trop. Pour qu'ils restent fondants à l'intérieur, les cuire dans un moule à muffins ou des petits ramequins.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

J'en ai fais: J'en suis totalement ravi! Miam a refaire Mais j'ai enlever un peu de beurre , sucre et chcolat, apres je pense que ca doit etre bon qd meme

Voir le commentaire

je suis étonnée qu'il n'y ait pas de levure pour faire gonfler les muffins ? Un oubli où ça marche aussi sans ?

Voir le commentaire

Ça donne combien de muffins?

Voir le commentaire

super recette, je n'avais plus de chocolat noir, j'ai mis à la place de la pralinoise et du chocolat blanc c'était super bon, j'ai laissé un peu plus longtemps au niveau de la cuisson, il étaient très moelleux... A faire et refaire, merci beaucoup. Aurélie

Voir le commentaire
  • Icone Pinterest Pinterest 750 grammes
  • Icone Youtube Youtube 750 grammes
  • Icone Google Google 750 grammes
  • Icone Instagram Instagram 750 grammes
Webedia Food