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40min
Facile
Bon marché
Ces pains sont très bon avec du beurre ou de la confiture !
Ingrédients
4 personnes
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Levure de boulanger fraîche
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Flocons d'avoine
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1 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 c. à c. de sel ou sel fin
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250 g d'eau
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500 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélangez tous les ingrédients. Laissez reposer la pâte 1 h à température ambiante.
- 2
Divisez la pâte en plusieurs morceaux afin de réaliser de petits boudins. Laissez reposer sur du papier de cuisson pendant 1h. Recouvrez d'un linge humidifié.
- 3
Humectez les boudins de pâte d'eau et parsemez de flocons d'avoine. Enfournez dans un four chaud à 180° pendant 20 min (avec un bol d'eau dans le four).
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