Petits pains farcis à l'ail

Détailler des morceaux de pâte à pizza et modeler la pâte pour former des boules.

Ajouter une boule de mozzarella au centre de chaque boule et recouvrir avec la pâte. Déposer sur une plaque de cuisson.

Faire fondre le beurre, puis ajouter l'ail haché finement et le persil. Mélanger et badigeonner ce mélange sur les pains. 

Faire cuire 10 minutes à 180°C.

Servir tiède.