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Petits pois salés sucrés
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Par PapouCharly
Pour célébrer le petits pois...

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 cuillèrées à soupe de sucre semoule
  • Farine1cuillèrée de farine
  • 1 cuillèrée à soupe de crème d'ail
  • Petit pois1 boite de petits pois 4 quarts

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre un morceau de beurre dans une casserole ainsi qu'une cuillèrée à soupe de crème d'ail et une cuillèrée à soupe de farine.bien mélangeret laisser légèrement brunir.

  2. 2


    Mouiller avec les petits pois y compris le jus et laisser cuire à feu ddoux jusqu'à ébulitionet éteindre le feuServir chaud avec un poulet roti.

Conseils

Crème d'ail :
Passer au mixer 4 gouuses d'ail, un demi oignon,une échalote et 1cuillèrée d'huile d'arrachide.

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