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Petits quatre-quarts au cœur choco
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@ Loulaoups
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Par Loul@

De petits quatre-quarts individuels fourrés au chocolat

Ingrédients

24 pièces
  • Sucre300 g de sucre
  • BeurreBeurre ou 200g de margarine
  • Farine300 g de farine
  • Oeuf300 g d'oeufs
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Chocolat24 carrés de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre fondu et refroidi en continuant de battre. Ajouter progressivement la farine additionnée de levure en battant le tout. 

  2. 2

    Garnir de caissettes en papier des moules à muffins (en effet, c'est trés gras, et les caissettes sont trés pratiques). Mettre ½ c à s dans chaque caissette. Poser un carré de chocolat sans l'enfoncer et recouvrir d'½ c à s de préparation. 

  3. 3

    Enfourner 20 min. A la sortie du four, démouler et laisser refroidir sur une grille. 

Conseils

A la place du chocolat, vous pouvez mettre 1 c à c de confiture.

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