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Philo aux fourneaux par Ophélie

Coupe de coeur culinaire

Le produit que vous aimez le plus et pourquoi ?
Le chocolat, plutôt classique comme réponse, mais quand ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé et que je croque dans un carré de chocolat, mon corps est parcouru de frissons. En plus il y a tellement de possibilité d'utilisation que je ne m'en lasse pas.
 
Un produit in et un produit out ?
Produit « in » du moment le pandan ou la fève Tonka, quand au produit « out » aucun à mes yeux.
 
Votre restaurant et votre chef préféré ?
Si je dois en choisir un dans ma ville (Vitry sur seine), il s'appelle « le Fondant ». Il ne paie pas de mine de l'extérieur mais une fois devant votre assiette le rapport qualité/prix vous en fera devenir votre cantine.
 
Votre livre de cuisine préféré, celui que vous prendriez sur une île déserte ?
N'importe quel bouquin du moment qu'il est illustré de belles photos ...
 
Votre coup de coeur culinaire ?
Mon coup de coeur culinaire est un blog, celui de Marie-Pierre du blog « A mes nuits blanches » dont j'admire chaque réalisation. A visiter sans modération...
 
Votre coup de gueule si vous en avez un ?
La guerre que certains blogs se font pour des idioties, ceux qui tous les 3 mois disent vouloir fermer leur blog et appâtent toute la blogosphère pour qu'on les supplie de ne pas fermer leur blog.

Mon blog est pour moi, pour garder une trace de mes réalisations, un cahier de cuisine des temps modernes en somme. Ceux qui me l'apprécient pas n'ont aucune obligation de passage chez « Philo aux fourneaux ».

Merci beaucoup !
Philo aux fourneaux par Ophélie
Se faire plaisir
Coupe de coeur culinaire

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