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30min
Facile
Budget moyen
Par Le-prevost
Voiçi ma recette de ma piémontaise mayonnaise fait maison
Ingrédients (8 personnes)
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Un bon morceau de jambon
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1 pot de cornichons
- 8 beaux œufs dont 3 œufs en + pour la mayonnaise
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8 belles tomates
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10 belles pommes de terre
Préparation
Préparation :
- 1
Faire cuire les pommes de terre dans une cocotte.
Ensuite faire cuire les oeufs. - 2
Dans un grand saladier, couper les tomates en dés et les cornichons et le jambon.
- 3
Quand les pommes de terres sont finis de cuire, éplucher les et couper les en dés ainsi que les oeufs.
- 4
Faire la mayonnaise et mélanger le tout. mettre la piémontaise au frais.
Conseils
Pour la mayonnaise sortez les oeufs du frigo avant de la faire.
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