Voir les 7 commentaires
10min
Facile
Budget moyen
Pizza que vous pouvez déguster dans le cadre d'un régime.
Ingrédients (1 personne)
-
100g de saumon fumé
- 2 carrés frais 0%
- 1 c à s de crème épaisse 4%
- Gruyère râpé légère
-
Poivre
-
Sel
- 3 c à s de lait écrémé en poudre
-
1 œuf
-
1 blanc d'œuf
-
3 c à s de son d'avoine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préparer la baseMélanger dans un bol 3 c à s de son d'avoine, 3 c à s de lait en poudre écrémé, 1 oeuf et 1 blanc d'oeuf et du poivre.
- 2
Huiler une poêle anti-adhésive à l'aide d'une goutte sur un papier absorbant. Faire cuire la base 30 s (la pâte doit être encore liquide à la vue) puis la retourner à l'aide d'une spatule et faire cuire l'autre côté. (cuit très vite).
- 3
Allumer le grill du four. Déposer la base sur un papier aluminium et la tartiner copieusement avec 2 carrés frais 0%. Ajouter 100g de saumon fumé. Garnir avec 1 c à s de crème épaisse 4% et le gruyère léger. Mettre sous le grill pendant 5 min en surveillant. Poivrer et servir chaud.
Commentaires