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1h 5min
Facile
Budget moyen
La recette basique de la pizza, facile et délicieuse, parfaite pour les buffets!
Ingrédients
6 personnes
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250 g de farine
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150 g de gruyère râpé
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2 briques de sauce tomate
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2 boules de mozzarella
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Olive verte
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Olive noire
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Tomate cerise pour décorer
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Basilic ou ou thym
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1 sachet de levure de boulanger (levure spéciale pain)
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15 cl d'eau chaude
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3 c. à s. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger farine, eau, huile, levure et sel, pétrir et former une boule compacte.
Mettre dans un saladier sous un torchon environ 20 mn.
- 2
Huiler un plat à tarte ou une plaque, étaler la pâte à pizza avec les mains et le poing.
Verser la sauce tomate découper la mozzarella en tranches, la poser sur la sauce tomate, éparpiller le gruyère autour de la mozzarella, poser les olives.Mettre au four préchauffé 25 mn à 200°C.
Conseils
Bon appétit !
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