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Pizza margherita aux herbes
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@ Chef Damien
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Par Chef Damien

La pizza margherita est la pizza classique par excellence, tellement simple et délicieuse ! 

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza
  • Sauce tomateSauce tomate pour pizza
  • MozzarellaMozzarella
  • EmmentalEmmental
  • Herbes aromatiquesHerbes aromatiques
  • BasilicBasilic
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etalez la pâte pizza et mettez la sur une plaque de cuisson.

  3. 2

    Etalez la sauce tomate et coupez la mozzarella bien égouttée en rondelles.

  4. 3

    Ajoutez les rondelles de mozzarella sur la pizza, ajoutez les feuilles de basilic, l'origan et le poivre.

  5. 4

    Ajoutez un peu d'emmental râpé et un filet d'huile d'olive.

  6. 5

    Faites cuire 10 à 15 minutes à 220°C.

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