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10min
Très facile
Bon marché
Par Audrey sur son blog : La petite popotte d'Audrey
Le mariage très agréable de l'abricot et de la lavande
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à c. de fleurs de lavande
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2 c. à s. de miel
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2 c. à s. d'huile d'olive
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8 abricots
Préparation
Cuisson :
Laver et sécher les abricots. Les fendre en deux pour ôter leurs noyaux.
Chauffer l'huile d'olive dans la poêle puis poser les abricots côté chair, dans l'huile d'olive. Les laisser dorer 5 minutes à feu doux. Les retourner délicatement et les arroser de miel et de fleurs de lavande. Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. Les retourner une dernière fois.
Conseils
Vous pouvez les servir accompagnés d'une glace, au lait d'amande !
C'est divin !
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