Je m'appelle Maëliss TRIQUET, et j'ai 25 ans. Je suis originaire de Haute-Savoie, je suis venue habiter à Grenoble pour mes études, puis y suis restée pour y travailler. J'adore ces deux régions, terres de montagnes, de paysages et de gastronomie (mais pas que !).

 

J'ai toujours été une grande gourmande et porté un intérêt certain à la cuisine. Je m'en donne vraiment à cœur joie depuis que j'ai une cuisine digne de ce nom, et aussi depuis que je travaille, ce qui me permet de m'équiper progressivement. Pas question pour moi de manger des plats cuisinés, je m'oriente vers une cuisine simple, gourmande et saine, tout en m'essayant parfois à des préparations un peu plus complexes, notamment en pâtisserie, pour le plaisir de faire plaisir à ma famille et mes amis.

J'ai ouvert ce site en Février 2011,  dans le but de donner des idées et/ou de faire ressentir les émotions que j'ai moi-même ressenties aux lecteurs qui viennent s'aventurer sur Poire-Chocolat.

 

 

 

 

 

 

 

Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
Je consultais déjà des blogs culinaires et admirais le talent de blogueuses hors-pair depuis un moment déjà. Mes recettes et mes photos commençaient à s'accumuler dans mon ordinateur, je me suis dit que je pourrais les partager, que cela pourrait donner des idées à des gens ! Créer un blog était aussi une occasion de tenter de progresser en photo, en cuisine, et de vivre une autre de mes passions : mettre le nez dans le code et apprivoiser Wordpress ! Et puis, j'avoue, une part de moi se demande toujours où cela pourrait me mener, et cela me pousse à être régulière et appliquée.