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50min
Facile
Bon marché
Saveurs d'ailleurs
Ingrédients (4 personnes)
-
épices (garam masala qui est un mélange de cumin piment rouge curcuma coriandre)
- 1 piment vert si vous souhaitez un plat relevé
-
huile
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Sel
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Poivre
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2 grosses tomates
-
2 gros oignons
-
1 gousse d ail
-
1 boite de pois chiches
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Verser 2 c à soupe d huile et faire chauffer.
- 2
Couper les oignons et l'ail en morceaux et faire roussir.
- 3
Couper les tomates en petits morceaux et ajouter dans la casserole recouvrir a feu moyen pendant 15 min.
- 4
Ajouter le piment les épices et les pois chiches laisser reposer à feu doux pendant 15 a 20 min.
Conseils
a servir avec des naan ou chapatis
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