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Pomme en cage
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Avatar de Emmanuelle du blog LeS PeTiTs PlATs D'EmA
Par Emmanuelle du blog LeS PeTiTs PlATs D'EmA

Une pomme fondante recouverte d'une pâte feuilletée croustillante.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre8 c. à c. de sucre
  • Confiture de mûre4 c. à s. de confiture de mûre
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Pomme Golden4 pommes Golden

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et évider les pommes. Découper la pate feuilletée en 4.

  3. 2

    Mettre une pomme sur chaque morceau de pâte feuilletée puis parsemer d'une c à c de sucre et remplir avec 1 c à s de confiture. Enfermer la pomme dans la pâte feuilletée, bien souder et faire une petite cheminée sur le dessus. Dorer à l'œuf et parsemer chaque pomme d'une c à c de sucre.

  4. 3

    Cuire 30 min à 180°c (th6). Servir tiède ou froid.

Conseils

Vous pouvez remplacer la confiture de mûres par la confiture de votre choix ou de la pâte à tartiner ou de la confiture de lait...

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