Se connecter
4/5 (15 votes)
Photo par : 750 grammes
Photo par : Invité

Une garniture toute simple

  • Facile
  • Bon marché
  • 10 min
  • 35 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 cl d'huile
  • 50 g de beurre
  • sel
  • 18 g de gros sel
  • 8 pommes de terre à chair ferme

Préparation

Étape 1 :

Cuire les pommes de terre en robe des champs.


Les éplucher, les tailler en tranches d'environ 8 mm.


Chauffer dans une poele le beurre et l'huile, et sauter les pommes dedans, saler en fin de cuisson.


Les pommes doivent être colorées, et elles vont se briser en morceaux (miettes).

Pommes Miettes

Ingrédients
(4 personnes)

  • 3 cl d'huile
  • 50 g de beurre
  • sel
  • 18 g de gros sel
  • 8 pommes de terre à chair ferme
Cuire les pommes de terre en robe des champs.


Les éplucher, les tailler en tranches d'environ 8 mm.


Chauffer dans une poele le beurre et l'huile, et sauter les pommes dedans, saler en fin de cuisson.


Les pommes doivent être colorées, et elles vont se briser en morceaux (miettes).

Au menu, cette semaine avec

De délicieuses recettes et leurs ingrédients livrés chez vous !

Je commande mon panier

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cela devrait s'appeler : "Comment recycler des patates à l'eau avec un coup de beurre à la poêle". Mais cela fait moins classe.

Voir le commentaire

Je suis d'accord avec shortyl. une explication sur la cuisson robe des champs aurait été fort utile...

Voir le commentaire

Non mais si c'est pour écrire "cuire les pommes de terre en robe des champs" quand j'en suis à regarder une recette de pommes sautées (donc pas experte), ça sert à rien hein! pffff

Voir le commentaire

très bon et très rapide !!! sympa pour un repas a l'improviste ...

Voir le commentaire
  • Pinterest 750 grammes
  • Youtube 750 grammes
  • Google 750 grammes
  • Instagram 750 grammes
Webedia Food