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10min
Très facile
Bon marché
Voici un classique des petits-déjeuners Anglo-Saxons. En général, on le sert tiède parsemé de fruits secs. Perso, je l'aime plutôt froid. J'aime cette 'bouillie' assez proche du flan ou du riz au lait, goût de mon enfance...
Ingrédients
2 personnes
- 20 cl de lait
- 1 tasse de flocons d'avoine 100 % Irish Product
- 1 c. à s. de sucre vanillé
Pour la garniture
- Fruits secs (ici fraises)
- Cranberries
- Pruneau sec
- Pistache
- Rapadura
Matériel
- Casserole
- Fouet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Comment je fais ?Mettez le porridge dans une casserole. Ajoutez le lait et le sucre. Portez à ébullition et fouettez 5 minutes à feu doux.
- 2
Mettez le porridge dans de petites assiettes creuses. Parsemez de fruits secs, de sucre brun et de fruits frais. Servez aussitôt.
Le conseil de Chef Damien
Conseils
Vous pouvez variez les parfums en ajoutant les épices et fruits que vous aimez.
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