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55min
Facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
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1 oignon
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Quelques grains de poivre
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Du gros sel
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3 carottes
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1 poireau
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1 panais
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1 morceau de céleri
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2 navet
- 4 cuisses de chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre les cuisses de chapon dans de l'eau saler et poivre (avec les grains de poivre) et l'oignon entier.
Laisser cuire 15 min. - 2
Ajouter ensuite les carottes coupées en gros morceaux et laisser cuire 5 min.
Ajouter ensuite le reste des légumes tailler aussi grossièrement et laisser cuire 20min.
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