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35min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Chou vert, saucisses strasbourg et poitrine de lard et pommes de terre. Une recette de potée !
Ingrédients
4 personnes
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Chou vert
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20 saucisses de Strasbourg Knacky
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5 pommes de terre
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600 g de lard de poitrine
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1 oignon
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Poivre
Matériel
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Casserole
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Cuiseur vapeur
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Marmite
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Faire cuire le chou coupé en morceaux. Couper les saucisses en dès, la poitrine également. Faire des pommes de terre vapeur.
- 2Quand le chou est cuit, l'égoutter. Tout mettre sans un faitout : saucisses, lard, oignon coupé, un peu d'huile, du poivre et mettre les pommes de terre par dessus.
- 3
Cuire à feu doux.
Conseils
Pas de sel car le poitrine est déjà salée.
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