• Connexion
  • Inscription
Poulet à la paysanne
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Poulet à la paysanne Video 1 sur 16
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Laura
Par Laura

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre30 g de beurre
  • Sel ou sel fin1 c. à s. de sel ou sel fin
  • Thym1 branche de thym
  • Eau30 cl d'eau
  • Pomme de terre10 pommes de terre
  • Fond de veau2 c. à s. de fond de veau
  • Lardon fumé150 g de lardons fumés
  • Carotte6 carottes
  • Poulet1 poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler, laver et couper vos pommes de terre en morceaux. Peler, laver et couper vos carottes en grandes lamelles.

  2. 2

    Dans un plat allant au four, déposer votre poulet. Mettre les carottes, et les pommes de terre autour. Chauffer l'eau et mélanger au fond de veau et verser sur le plat. Saler, ajouter le thym et le beurre et enfourner 1 heure à 180° C dans un four chaud. Arroser de temps en temps et a mi cuisson ajouter les lardons.

Commentaires

Idées de recettes