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Photo par : Silvia Santucci

La recette parfaite pour les soirs de semaine quand on a pas beaucoup de temps mais l'envie de bien manger. C'est TROP bon !

  • Très facile
  • Bon marché
  • 15 min
  • 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 800g de filets de poulet
  • 100g de chorizo
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • 8 cl de vin blanc sec
  • 250g de tomates cerise en boite (poids net) ou de tomates en boite
  • 1 c à café de Maïzena
  • 1 c à soupe d'origan

Préparation

Étape 1 :

Dans le bol muni du hachoir Ultrablade, versez l'oignon et les gousses d'ail.

Étape 2 :

Hachez Vitesse 11 pendant 20 secondes.

Étape 3 :

Remplacez le hachoir Ultrablade par le mélangeur.

Étape 4 :

Ajoutez l'huile d'olive, le vin blanc.

Lancez le programme Mijoté P1, à 130°C, pendant 5 minutes.

Étape 5 :

Ajoutez le chorizo coupé en dés ainsi que le poulet coupé en gros morceaux.

Étape 6 :

Ajoutez la Maïzena délayée dans 1 cuillère à café d'eau.

Étape 7 :

Ajoutez les tomates et leur jus.

Étape 8 :

Ajoutez l'origan et 1 cuillère à café de sel.

Étape 9 :

Lancez le programme Mijoté P2, 95°C, pendant 35 minutes.

Étape 10 :

Servez bien chaud avec du riz basmati par exemple.

Poulet au chorizo au Cuisine Companion

Ingrédients
(6 personnes)

  • 800g de filets de poulet
  • 100g de chorizo
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • 8 cl de vin blanc sec
  • 250g de tomates cerise en boite (poids net) ou de tomates en boite
  • 1 c à café de Maïzena
  • 1 c à soupe d'origan

Etape 1 :

Dans le bol muni du hachoir Ultrablade, versez l'oignon et les gousses d'ail.

Etape 2 :

Hachez Vitesse 11 pendant 20 secondes.

Etape 3 :

Remplacez le hachoir Ultrablade par le mélangeur.

Etape 4 :

Ajoutez l'huile d'olive, le vin blanc.

Lancez le programme Mijoté P1, à 130°C, pendant 5 minutes.

Etape 5 :

Ajoutez le chorizo coupé en dés ainsi que le poulet coupé en gros morceaux.

Etape 6 :

Ajoutez la Maïzena délayée dans 1 cuillère à café d'eau.

Etape 7 :

Ajoutez les tomates et leur jus.

Etape 8 :

Ajoutez l'origan et 1 cuillère à café de sel.

Etape 9 :

Lancez le programme Mijoté P2, 95°C, pendant 35 minutes.

Etape 10 :

Servez bien chaud avec du riz basmati par exemple.

Conseils

Vous pouvez remplacer les filets de poulet par des filets de dinde.

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