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Photo par : Invité

Délicieux repas breton à base de poulet et de cidre comme son nom l'indique.

  • Très facile
  • Bon marché
  • 5 min
  • 75 min

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Étape 1 :

Faire revenir dans une grande cocotte le poulet dans du beurre salé.
Quand il est doré, ajouter l'échalote.
Faire revenir quelques instants.

Étape 2 :

Ajouter le cidre, saler et poivrer. Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 1 heure.
Ajouter la crème au dernier moment et laisser cuire 1 minute. Servir.

Poulet au cidre

Ingrédients
(4 personnes)

  • 2 cuillère à soupe de crème épaisse
  • sel, poivre
  • 4 verres de cidre
  • Beurre salé
  • 1 échalote
  • 1 poulet

Etape 1 :

Faire revenir dans une grande cocotte le poulet dans du beurre salé.
Quand il est doré, ajouter l'échalote.
Faire revenir quelques instants.

Etape 2 :

Ajouter le cidre, saler et poivrer. Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 1 heure.
Ajouter la crème au dernier moment et laisser cuire 1 minute. Servir.

Conseils

Délicieux accompagné de pommes cuites.

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Commentaires

Un délice , recette à refaire encore et encore !!! Comme je suis gourmande , j ai mis tout le pot de crème fraîche, un accord parfait avec le cidre, Merci pour cette recette facile et rapide à faire

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très simple et très bon

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je la fait dés ce soir!!!

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This in fact my favorite food that I currenly discovered. Thank you so much for sharing this to us. - <a href="http://wikiland.net/sandra-dyche/">Sandra Dyche</a>

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