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Poulet au citron à la crème
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Par Communauté 750g

Poulet très simple, a servir avec des pâtes fraîches ... Un vrai délice.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile5 cl d'huile
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Citron2 citrons
  • Poulet1 poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four a 180°C.
    Laver et éplucher le zeste des citrons (la partie extérieure jaune), ensuite coupé les épluchures en fines lamelles.
  2. 2

    Ensuite badigeonner le poulet avec l'huile afin de pouvoir y déposer le zeste de citron et qu'il tienne, mettre un tiers du zeste a l'intérieur du poulet, un autre tiers au dessus du poulet mettez le dans un plat et enfourner environ 30 minutes.

  3. 3

    Une fois le poulet bien doré au dessus, retourner le et y mettre le reste de zeste, et enfourner pour environ 30 minutes.

  4. 4

    Mélanger un jus d'un citron a la crème.
    Une fois cuit retirer le poulet du plat et ajouter la crème a la sauce du poulet, mélanger et laisser un peu dans le four histoire de chauffer la sauce.

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