Se connecter Icone utilisateur
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 3/5 (1 vote)
Photo par : artanis

Un délicieux poulet au curry qui s'accompagne très bien avec du riz.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Sur feu moyen, faire chauffer l'huile, ajouter l'ail, la moutarde et bien mélanger l'ensemble.
Ajouter le poulet coupé en lanières, bien enrober dans la moutarde, ajouter le concassé de tomate, le
lait de coco, les épices et faire cuire à feu doux pendant 30 min.

Étape 2 :

Vérifier l'onctuosité de la sauce, ajouter un peu d'eau si besoin.
Servir avec du riz basmati et des amandes effilées grillées.

Poulet au curry économique

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 c à c de gingembre en poudre
  • sel et poivre
  • 1 c à s d'huile
  • 1 petite boîte de lait de coco (20cl)
  • 2 c à s de curry
  • 1 boîte de concassé de tomates (200g)
  • 1 c à s de moutarde
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 4 filets de poulet

Etape 1 :

Sur feu moyen, faire chauffer l'huile, ajouter l'ail, la moutarde et bien mélanger l'ensemble.
Ajouter le poulet coupé en lanières, bien enrober dans la moutarde, ajouter le concassé de tomate, le
lait de coco, les épices et faire cuire à feu doux pendant 30 min.

Etape 2 :

Vérifier l'onctuosité de la sauce, ajouter un peu d'eau si besoin.
Servir avec du riz basmati et des amandes effilées grillées.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez le faire au wok.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !

  • Icone Pinterest Pinterest 750 grammes
  • Icone Youtube Youtube 750 grammes
  • Icone Google Google 750 grammes
  • Icone Instagram Instagram 750 grammes
Webedia Food