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30min
Facile
Bon marché
Par Ma boîte à dîners
Recette à déguster entre amis...
Ingrédients
4 personnes
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2 gousses d'ail pressées
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 c. à s. d'huile d'olive
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25 cl de lait de coco
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2 c. à c. de pâte de curry rouge
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1 poivron rouge
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4 escalopes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Chauffez votre wok avec l'huile d'olive. Coupez le poivron en lamelles et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
- 2
Émincez les escalopes et ajoutez-les.
- 3
Faites-les revenir et ajoutez la pâte de curry, l'ail et le poivre. Mélangez.
- 4
Versez le lait de coco et laissez mijoter 5 minutes.
- 5
Servez avec un riz blanc.
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