Voir le commentaire
1h
Facile
Bon marché
Poulet aux pomme de terre cuit au four à ma façon.
Ingrédients
4 personnes
-
1 poulet
-
5 pommes de terre
-
1 boite de champignons
-
2 oignons
-
Pot d'échalote
-
Margarine
-
Pot d'ail
-
1 c. à s. de farine
-
1 c. à c. de fond de veau
-
Ciboulette
-
Persil
-
Thym
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Four traditionnel
-
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un plat au four, mettre un morceau de margarine placez le poulet dans le plat.
- 2
Coupez les pomme de terre en carré moyen, nmettez les dans le plat.
- 3
Couper les 2 oignons les mettre dans le plat avec la boite de champignons ( émincés de préférence )
- 4
Ajouter de l'eau dans le plat pour la sauce mettre le fond de veau et la farine dans le plat.
- 5
Et sur le poulet déposez y les herbes le sel, le poivre, thym, l' ail, léchalote, le persil et la ciboulette
- 6
Puis méttez le plat au four thermostat 7, pendant environ 45 minutes voir 1h.
- 7
Vous accompagnez votre poulet aux pommes de terre avec des haricots vert.
Conseils
Ajouté un morceaux de margarine à l'intérieur du poulet pour qu'il soit moins sec.
Commentaires