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1h 35min
Très facile
Bon marché
294 kcal
/ personnes
Poulet confit au four au citron.
Ingrédients
6 personnes
-
6 gousses d'ail
-
1 filet d'huile d'olive
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1 feuille de laurier
-
1 brin de romarin
-
1 citron non traité
-
1 poulet fermier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Disposer le poulet dans un plat à four le farcir avec les ingrédients
ajouter un filet d'huile d'olive, les aromates. - 2
Placer le plat au four pendant 1 h 30 à 165 °.
- 3
A la sortie du four, mixer le citron cuit ainsi que tous le jus et les aromates.
- 4
Voici la crème au citron, délicieuse.
Conseils
A la fin de la cuisson laisser reposer 10 mn avant de servir.
Nutrition
294kcal15% AR*
48.8 gprotéines98% AR*
6.6 gsucres3% AR*
8.5 gmatières grasses13% AR*
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