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20min
Très facile
Bon marché
Un bon poulet avec sa sauce au curry accompagné de riz, tout cela dans un plat bien décorer et voilà un plat facile à préparer qui plaira à tout le monde.
Ingrédients
4 personnes
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Curry
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Cumin
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Piment
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 pot de crème fraîche légère
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2 oignons jaunes
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4 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre une grande poêle à chauffer.
Couper les oignons en petits morceaux, et les faire cuire à feu assez fort. Remuer, en ajoutant du curry et du cumin.
Couper les blancs de poulet en morceaux, les ajouter dans la poêle et remettre des épices, tourner. - 2
Baisser le feu, et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.
Après 5 min de cuisson, remettre 2 cuillères à soupe de crème et des épices (si nécessaire).
Si le plat est fait à l'avance, remettre un peu de crème au moment de réchauffer car la sauce s'évapore.
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