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1h
Facile
Bon marché
244 kcal
/ personnes
Par Laura
Une recette de Cuisine Companion.
Ingrédients
4 personnes
-
2 gousses d'ail
-
10 g de beurre
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2 c. à s. de vinaigre
-
2 c. à s. de miel
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1 orange
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4 c. à s. de ketchup
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4 escalopes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler l'ail, le mettre dans la cuve. Mettre le hachoir ultrablade. Mixer 5 sec vitesse 12.
- 2
Troquer le couteau hachoir par le mélangeur. Ajouter l'huile et lancer le programme mijoter P1 minutes à 130°C.
- 3
Ajouter le poulet coupé en fines lamelles et les autres ingrédients. Presser l'orange, ajouter le jus. Lancer le programme mijoté P2 à 95°C pour 35 minutes.
Conseils
Dégustez avec du riz 3 couleurs.
Nutrition
244kcal13% AR*
34.2 gprotéines69% AR*
14.8 gsucres6% AR*
4.1 gmatières grasses6% AR*
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