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Poulet sauce cacahuètes
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@ Louloucuisine
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L
Par Louloucuisine

Un bon petit plat en sauce au bon goût de cacahuètes, parfait pour accompagner des nouilles chinoises !

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre de cacahuètes1 c. à s. bombée(s) de beurre de cacahuètes
  • Bouillon de volaille2 louches de bouillon de volaille
  • PoivrePoivre
  • Oignon rouge1 oignon rouge
  • Ail1 gousse d'ail hachées
  • Huile de sésame1 c. à s. d'huile de sésame
  • Sel gomasio1 c. à s. de sel gomasio
  • Escalope de poulet4 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper le poulet en lamelles.

  2. 2

    Le faire revenir dans l'huile de sésame, ajouter l'ail l'oignon, le gomasio.

  3. 3

    Une fois doré, ajouter le beurre de cacahuète, le poivre, bien mélanger et ajouter les louches de bouillon.

  4. 4

    Laisser mijoter, la sauce va réduire un peu.

    Servir bien chaud.

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