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Facile
Bon marché
Pour impressionner les copains.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 beau poivron (ou 2 peti
-
4 blancs de poulet
-
1 petite boite de maïs
-
2 grosses carottes
- Sauce satay prête à l'emploi (vendue en grande surface) ou mieux : épices aux satay (plus rare à trouver = se trouve dans des magasins asiatiques)
Préparation
- Couper le poulet, les carottes et les poivrons en fines lamelles.
- Faire cuire un bon fond d'huile d'olive dans un wok ou une grosse poêle à feu doux.
- Verser le poulet et tous les légumes dedans ainsi que les épices au saté ou la sauce toute prête.
- Salez et poivrez le tout à votre convenance.
- Remuez régulièrement jusqu'à ce que la viande et les légumes soient bien cuits et bien imprégnés de la sauce.
- Dés que le tout est prêt, servez chaud et bon appétit !
- Couper le poulet, les carottes et les poivrons en fines lamelles.
Conseils
- Votre sauce doit être assez épaisse, surtout pas liquide, pour cela laisser cuire à feu doux.
- Servir accompagné de riz.
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