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30min
Très facile
Budget moyen
Par Boudloune
Dépaysant, simple et rapide.
Ingrédients (6 personnes)
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1cc de cumin en poudre
- 1cc de coriandre en poudrepoivre du moulin
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1 jus de citron
- 500gr de riz basmatisel
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1cc de paprika
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1cc de gingembre en poudre
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2 gousses d'ail
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1 oignon
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2 yaourts natures
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6 blancs de poulet coupés en morceaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Peler les gousses d'ail et l'oignon.Les réduire en purée au mixeur.
- 2
Dans un tupperware, mélanger les yaourts, les épices, le jus de citron, l'ail et l'oignon. Saler. Fermer la boîte et secouer énergiquement afin d'enrober la viande de ce mélange. Placer au réfrigérateur et laisser mariner au moins 2 heures.
- 3
Allumer le grill de votre four.Verser la préparation dans un plat. Enfourner pour 20 minutes en retournant régulièrement les morceaux.
- 4
Faire cuire votre riz et disposer le poulet dessus. Servir aussitôt.
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