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5min
Très facile
Bon marché
Par Amora
Un marinade aux saveurs provençales ... Faites mariner vos blancs de volaille et découvrez de subtiles saveurs.
Ingrédients
4 personnes
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3 poivrons de couleurs différentes
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3 échalotes
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3 gousses d'ail
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1 bouquet d'herbes fraîches
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1 branche de basilic
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2 c. à s. d'huile d'olive
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1 c. à s. de moutarde mi-forte
Matériel
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Film alimentaire
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Saladier
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un saladier, déposer les filets de volaille, ajouter les herbes, l'échalote émincée. Ajouter les poivrons coupés en petits dès. Verser un filet d'huile d'olive et la moutarde.
- 2
Filmer et laisser mariner 24 à 48h au réfrigérateur.
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