Purée de piments

Équeutez les piments, épluchez les oignons et les couper en 4.

Placez les piments, les quartiers d'oignons, le cube maggi, le sel/poivre et les deux cuillères d'huile d'olive dans un hachoir.
Réduisez en bouillie.

Conservez dans un pot au réfrigérateur et servez en tant qu'assaisonnement avec tous types de plats.