Un gâteau au chocolat simple et rapide.
Ingrédients
-
2 oeufs
-
2 c. à s. de crème fraîche
-
½ sachet de levure
-
50 g de sucre
-
75 g de beurre
-
100 g de farine
-
160 g de chocolat noir
Préparation
- 1
Faites fondre le chocolat et le beurre (au micro-ondes).
- 2
Ajoutez y le sucre et mélangez à l'aide d'un fouet.
- 3
Après avoir tamissez la farine , mélangez la avec la levure préalablement puis l'introduire dans l'appareil (chocolat-sucre-beurre)
- 4
Enfin ajoutez les oeufs ( en vérifiant que la préparation ne soit pas chaude) et la crème fraîche et battre la préparation énergiquement.
- 5
Prendre un moule adapté au micro-onde (plat en verre, en silicone..) et recouvrir d'un papier cuisson.
- 6
Puis mettre au micro-onde pendant 5 minutes à puissance maximal ( un peu moins si le micro onde est très puissant).
- 7
Démoulez , saupoudrez de sucre glace , décorer avec des amandes et réservez le ou servez le.
Conseils
Pour un goût plus corsé , ajoutez quelques gouttes de café de l'essence de vanille, du rhum et de l'amande amère.
Commentaires