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Quatre quart aux pommes et chocolat blanc
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Par Stef o fourneaux du blog 2 filles ô fourneaux

Une douceur de gâteau.

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Chocolat blanc100 g de chocolat blanc
  • Pomme3 pommes à cuire
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine180 g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule180 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre180 beurre
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Il faut sortir le beurre et le mettre en pommade pour pouvoir le mélanger facilement au reste des ingrédients.

  2. 2

    Mélangez les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre en pommade.

  3. 3

    Y ajouter la farine et la levure tamisées. Une fois le mélange homogène, incorporez le chocolat blanc et les pommes coupés en petits morceaux.

  4. 4

    Mettre dans un moule à cake fariné et cuire à for chaud 180 °C pendant 30 min (surveiller et laisser plus longtemps si besoin).

  5. 5

    Pour ma part, j'ai mis ça dans des caissettes en papier....

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