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Quatre-quarts au thermomix

Un gâteau rapide et facile !

Par Chef Damien

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Mini quatre quart à la vanille…

Tout simple, vite fait, parfait pour un mercredi...Un classique toujours apprécié !

Noter cette recette : 4 /5 ( 9 votes)

Nombre de personnes : 8

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 30 min

Coût :

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Ingrédients

  • 200g farine
  • 200g de sucre
  • 200g de beurre
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique

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Préparation

Étape 1

Dans le bol à thermomix, mettez le beurre et le sucre et mixer quelques secondes pour rendre la préparation homogène. Ajoutez ensuite les oeufs et faites de même.

Étape 2

Versez ensuite la farine et la levure et mixer le tout. Coulez la préparation dans un moule à cake beurrer et fariner. Cuisez le quatre-quarts dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30min.

Il est possible de rajoutez de la vanille, du citron ou bien de l'orange pour aromatiser votre gâteau.

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Les commentaires

j'ai monté les blancs en neige que j'ai incorporés doucement dans la pâte dans un saladier à part. excellent ! toute la famille a adoré

Par christYHW le 2013-10-03

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