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Quatre quarts aux pommes rapide
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Par Ophélie

Recette très simple à réaliser et très bonne !

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme4 pommes
  • Gelée de groseillesGelée de groseilles
  • Farine de blé250 g de farine de blé
  • Beurre250 g de beurre ramoli
  • Sucre en poudre ou sucre semoule250 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°(th6). Epluchez les pommes et coupez-les en tranches. Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier. Ajoutez la farine et le beurre ramoli en alternance.

  2. 2

    Tapissez le fond d'un moule de beurre avec les pommes, versez la préparation dessus et enfournez dans le four pour 45 minutes.

Conseils

démoulez tiède et dégustez soit aussitot soit froid si ovus le souhaitez nappé d'un soupçon de gelée de groseille .Un régal !

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